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El Barquito de Morcilla

Del barco de Chanquete
No, nos moverán
Del barco de Chanquete
No, nos moverán

Esto es lo que cantaban los protagonistas de la exitosa serie de los 80, Verano Azul. Y es que, por encima del propio chanquete, lo que de verdad era importante, era su barco.

Nosotros hoy, os queremos hablar de un barco que, dejando a un lado las comparaciones, para nosotros es de gran importancia. El Barquito de Morcilla. El ganador de la segunda edición del concurso de Tapas de empleados de Cañas y Tapas.

Pero primero os ponemos en situación. Hace algo más de un año, desde Cañas y Tapas decidimos llevar a cabo un proyecto para colaborar con los centros de día de Aldeas Infantiles SOS a través de una iniciativa muy especial.

Creamos un concurso en el que las reglas eran fáciles: los colaboradores de nuestros locales debían pensar y elaborar una tapa de éxito para luego ofrecerla a los clientes. Un jurado formado por directivos de distintos departamentos decidiría la tapa ganadora, por su presentación, sabor, innovación, operativa, y esta pasaría a convertirse en nuestra tapa solidaria, para poder ayudar así, a Aldeas Infantiles SOS.

Pues al igual que el año pasado la ganadora fue la Tapa de Andrea con un delicioso canapé con salmorejo, queso de cabra con aceitunas verdes, boquerones en vinagre y un toque de aceite de oliva, la ganadora de este año ha sido la elaboración de Eva –del equipo de Heron City- y su Barquito de Morcilla. Un canapé de morcilla con miel y manzana, acompañado de crujiente queso.

Una tapa que, gracias a vuestra ayuda y a la de Aldeas Infantiles SOS, conseguirá dibujar sonrisas en los niños. Porque cada vez que la pidáis ayudaréis a mejorar la vida de niños en situación de vulnerabilidad. Y es que por cada 0,50 € que aportéis al cambiar vuestra tapa, desde Cañas y Tapas apoyaremos vuestra donación aportando la misma cantidad. Haciendo que la donación total de 1€ por tapa se destine a los centros de día de Aldeas Infantiles SOS.

Pero si además de consumir nuestra tapa solidaria queréis ayudar a dibujar sonrisas en los niños que más lo necesitan, podréis realizar la aportación que deseéis en cualquiera de nuestros locales sin necesidad de consumir el Barquito de Morcilla. Simplemente debéis comunicar a nuestros empleados vuestra intención de hacerlo y ellos se encargarán de hacer real vuestra ayuda.

¿Queréis saber cuánto dinero llevamos ya recaudado? Entrad aquí para verlo

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